【ラーメン店の新たな出店の仕方について】店内営業だけではきつい

【ラーメン店の新たな出店の仕方について】店内営業だけではきつい

 

コロナで、時代はおおきく変わりました。店を利用する人が少なくなりました。

 

店内営業以外でも、売上を上げるものを持たないときついです。

 

例えば、大手チェーン店でもテイクアウトを強化し出しています。

 

あるいは、店頭に自動販売機を設置して24時間商品が売れるようにしています。

 

こういう仕掛けが大事です。

 

待っていても変わりません。

 

自分から新たなものにチャレンジしましょう。